Zutaten:
- 1 Handvoll Walnüsse
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- einige Zweige Basilikum
- 2 Stängel Minze
- 100 g Tomatenmark
- 1/2 Tl Salz
- 1 Msp. Chili
- 1 Prise Curcuma
- 1 Tl Sirup
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Portionieren und mit Walnüssen und Petersilie garnieren.