5 Elemente Küche – West trifft Ost!
Zutaten 200 g Double Chocolate Cookies, 100 g Butter, 1 Prise Salz, 1/2 Vanilleschote, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Prise Kurkuma, 500 g Frischkäse, 500 g Quark, 180 g Zucker, 4 Eier, 2 Tl Zitronenabrieb, 3 EL Zitronensaft, 2 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 Fläschchen Mangomus, 2 Passionsfrüchte, 3 Blatt weiße Gelatine Zubereitung Butter zerlassen, Kekse zerbröseln und … Weiterlesen
Zutaten: 5 Eier, 180 g Puderzucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Prise Curcuma, 1/4 l Eierlikör, 1/4 l Pflanzenöl, 150 g Speisestärke, 100 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Butter für die Form Zubereitung: Backröhre vorheizen auf 180°, Ober und Unterhitze. Backform fetten. Eier mit Puderzucker, Vanillezucker und der Prise Salz … Weiterlesen
Zutaten: 400 g Möhren, 1/2 Bio-Zitrone, 250 g Dinkelmehl, 3 gestrichene Tl Backpulver, 250 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Msp. Curcuma, 1/2 Tl Zimt, 1/4 l Öl, 4 Eier, 100 g gehackte und 100 g gemahlene Mandeln, 200 g Doppelrahm-Frischkäse, 2 EL Schlagsahne, 100 g Puderzucker, Marzipan, Puderzucker, … Weiterlesen
Zutaten: 2 Bio-Limetten 250 g Dinkelmehl Typ 630 1 Tl Backpulver 150 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 200 g Mascarpone 1 Prise Salz 1 Prise Chili 1 Prise Curcuma Saft von 1/2 Limette Puderzucker Zubereitung: Röhre: Umluft, 150 °C. Eckige Springform fetten. Limetten heiß waschen, Zesten abreiben, Saft auspressen. Butter schaumig rühren und … Weiterlesen