Aprikosen Salsa
Zutaten 200 g rote Paprikaschote, 100 g getrocknete Aprikosen, 1 kleine rote Chilischote, 20 g Rosinen, 4 EL Olivenöl, 2 EL Zucker, 100 ml Weißwein, 1 Biolimette, 2 EL Weißweinessig, 4 Aprikosen, Salz, Pfeffer Zubereitung Paprika putzen, halbieren und entkernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und unter dem vorgeheizten Grill 6 … Weiterlesen