Temperaturverhalten: kühl
Geschmack: sauer, bitter
Elemente: Erde, Metall, Wasser
Funktionskreisbezug: Milz, Lunge, Niere
Bedeutung in der TCM:
- fördert die Verdauung
Inhaltsstoffe westlich:
- Vitamin B1, B2, C, A, E
- Eisen
- Jod
- Phosphor
- Senfölglykoside
Bedeutung in der modernen Pflanzenheilkunde:
- keimhemmend
- harndesinfizierend